VERDUPEDIA
COCINA VEGETAL PARA PREPARAR EN CASA
Sinopsis de VERDUPEDIA
UN LIBRO PARA TODOS
«En vuestras manos tenéis un libro en el que he recogido lo que hago cada día en mi restaurante pero, sobre todo, para que lo podáis hacer en casa, de manera muy, muy sencilla. Y no es otra cosa que alimentarnos a base de vegetales, simple y llanamente porque nos gustan. Algunos quizás no las habéis descubierto, pero os aseguro que os encantan las verduras y no lo sabéis ?ya me encargo yo de cambiar esto?, otros no sabéis sacarles aún todo su partido, otros queréis comer más sano y otros hasta queréis adelgazar. Y es que al final las verduras nos dan algo que ningún otro alimento nos da.
Este libro está compuesto de más de 150 facilísimas recetas, muy asequibles (de verdad) y lo que quiere es que le perdáis el miedo a la cocina vegetal y descubráis de una vez por todas que esta es una cocina tremendamente divertida además de muy saludable. Y está dirigido a todos aquellos que quieren comer verduras sin ningún otro propósito que el gastronómico, para disfrutar. Quiero que los onmívoros comáis menos carne y más verduras, que disfrutéis haciéndolo, y cambiemos entre todos la perspectiva de los alimentos de la tierra, para que estén unidos a un momento gastronómico, a un momento feliz.»
El primer libro de alimentación consciente y comida de entorno de @Soulinthekitchen
Entorno es cocina para dentro y cocina para fuera. Es cocina que sabe dónde se encuentra, que cuida de la persona que cocina y que cuida de lo que le rodea.
Rodrigo de la Calle
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Opiniones sobre VERDUPEDIA
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Sara
23/09/2023
Tapa dura
Un libro bastante completo sobre en mundo de las verduras. Además de información práctica sobre verduras trae bastantes recetas que son fáciles de elaborar en su mayoría
Amaia
12/02/2023
Tapa dura
Es un libro muy completo, otra forma de escribir sobre las verduras, además de unas recetas k salen perfectas con elaboraciones sencillas. Rodrigo De La Calle....un MAESTRO.